会社
- 会社名
- 株式会社さこぐち酒店
- 代表
- 砂古口 義規
- 電話番号
- (0877)62-0370
琴平の名物処
代表
私たちは、自分が本当に「美味しい」と感じたものだけをお客様に提供したいという強い想いを持っています。素材の良さを活かしたシンプルな調理法で、琴平名物の骨付鶏や新鮮な海鮮料理を作り続けています。美味しい笑顔が溢れるお店を目指し、これからも妥協のない料理作りを続けてまいります。
私たちの理念は、自分が本当に「美味しい」と納得した食材と料理だけを、お客様に提供することです。香川県琴平町という歴史ある地で、瀬戸内の海の幸や地元特産の「こんぴらにんにく」を使用した名物料理を作り続けています。一口食べた瞬間に笑顔がこぼれるような、心温まる美味しさをお届けするため、素材選びから調理工程まで一切妥協しません。
香川県琴平町にて「美奈登」をオープン。名物料理がテレビ等でも紹介されました。
瀬戸内の海鮮やこだわりの骨付鶏など、お客様に喜ばれる名物料理の研究を重ねました。
琴平町こんぴらさん参道入口にて、和食処「助治」を新たにオープンいたしました。
全国のお客様に自慢の味をお届けするため、ふるさと納税の返礼品出品を開始しました。
地元香川の豊かな食材に恵まれたこの地で、私たちは「食」を通じてお客様に幸せをお届けしたいと願っています。鮮度にこだわった瀬戸内の魚介、そして国産肉とこんぴらにんにくを使用した骨付鶏。どの料理も、私自身が心から美味しいと納得した自慢の逸品です。琴平を訪れる方々はもちろん、全国の皆様にも私たちの味を楽しんでいただけるよう、一つひとつ心を込めて手作りしています。
— 砂古口 義規
香川県琴平町、こんぴらさん参道入口に位置する「助治」は、瀬戸内海の新鮮な海鮮丼と香川名物の骨付鶏を味わえる和食処です。2011年にオープンした「美奈登」の想いを受け継ぎ、2025年に新たな店舗として誕生しました。120席の広々とした店内には、掘りごたつやテーブル席を備え、観光のお客様や地元の方々の憩いの場となっています。酒店直営ならではの豊富な地酒とともに、こだわりの骨付鶏や新鮮な魚介を心ゆくまでお楽しみください。